Me. Restaurant

"Une belle redécouverte d'une adresse que j'ai connue il y a longtemps et qui a gagné en originalité, en simplicité et en qualité. Bravo!"

"Le 19 août dernier nous fêtions notre mariage. Nous étions 8 et avions choisi Me.Restaurant à Limoux. On nous avait installé dans une belle petite salle tout à fait adaptée à l'occasion. Nous avions choisi un menu Confiance composé de 4 plats, une entrée, un poisson, une viande et un dessert surprise. Nous avons été unanimes pour féliciter et remercier le Chef qui nous a servi des plats aussi bons et succulents que beaux et appetissants. Très bons conseils pour les vins et service irréprochable, De la haute cuisine ! Allez y et vous verrez, vous pouvez inviter en toute confiance. En tout cas nous, nous y retournerons."

"Un repas délicieux et subtil ( menu confiance) avec un accord met-vin parfait et surprenant. Le plaisir du choix d’une salle climatisée ou de la terrasse extérieure fût également une excellente surprise en cette période de canicule !"

"J’adore ce restaurant où je m’arrête régulièrement. Tout est parfait. Merci à la personne qui nous a fait goûter les vins pour que nous trouvions celui qui nous convenait."

"Merci à toute l’équipe ! Une cuisine pleine d’inventivité ! Un accord mets vins extraordinaire ! Un merveilleux moment !"

"La cuisine est très bonne mais les quantités pour le prix payé.... Je trouve toujours déplorable de sortir d'un restaurant quel qu'il soit en ayant faim ! Encore plus l'établissement est sur la tranche haut de gamme. Et nous étions 5 à table (homme et femme), le retour a été le même pour les 5.."

"Tout était absolument parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Bonjour, Nous avons mangé le mercredi 17 juillet à votre restaurant. Nous avons commandé un beeftsteak cuisson bleue. Une fois servie, j'ai interpellé (gentiment) le serveur que ma viande était trop cuite (idem pour mes deux collègues de travail). Le serveur n'a pas accepté la remarque, agacement, attitude froide repart en cuisine avec les assiettes. Parallèlement, il référé de la situation à deux autres clients (qu'ils connaissaient) qui arrivaient pour manger. Inacceptable. Une fois de retour, il nous a exprimé que nous ne pouvions pas avoir une autre cuisson de viande que celle servie précédemment et qu'il fallait choisir autre chose sur la carte. Je lui ai exprimé que je ne comprenait pas son attitude. Pour conclure, l'erreur est humaine et dommage que ce serveur ne l'accepte pas. C'est désolant au regard de la beauté de l'établissement. Je ne reviendrai plus et ferai mauvais écho du restaurant. Cordialement. Claire"

"Une excellente table proposant une cuisine de grande qualité. L’accord mets et vins est parfaitement maîtrisé, avec des sélections de vins régionaux splendides qui subliment chaque plat. Une adresse à découvrir sans hésitation."

"Travailler les aliments avec autant de précision est un plaisir tant pour les yeux que pour les papilles. Merci Chef votre cuisine est un délice. Merci Mme la Sommelière pour ce divin accord Met &Vin et merci également au Serveur qui nous annonce les plats avec élégance et discrétion. Bravo a l'équipe. Confiance sur tte la soirée, jusqu'au menu."

"Bonne cuisine originale, un petit peu plus de féculents pour un parfait. Repas en groupe, service bien organisé. Lieu agréable avec son jardin intérieur."

"Ambiance et déco parfait Nouveau menus de l été au top!je recommande sans hésiter"

"J’adore la cuisine de chez Me! Toujours un très agréable moment avec des saveurs originales"

"Un cadre magnifique , des plats de qualité , nous avons passé un très bon moment, à bientôt"

"Un moment mère-fille parfait pour la fête des mamans Service adorable et cuisine excellente Nous ne sommes jamais déçus Merci beaucoup"

"Très belle découverte du lieu comme du menu confiance , nous nous sommes régalés. Accueil et service tout aussi agréable"

"Des mets succulents, de saison, très bien présentés et parfait accords vins"

"Magnifique établissement, restaurant juste SUPER ! Personnel au top en salle Nous faisons séjourner les clients a l'hôtel et leur retour est toujours fabuleux. Nous recommandons fortement l'etablissement BERNARD IMMOBILIER LIMOUX"

"Trop bon! Pour une belge… c est vraiment un compliment 😉😆🥰 Nous y retournerons avec grand plaisir 🫶🏻 A conseiller vivement ! Merci 🤗"

"un déjeuner délicieux dans une ambiance cosy que demander de mieux. J'y retourne dès jeudi ;)"

"Nous avons savouré un délicieux dîner en 4 services dans le cadre du menu Confiance. Produits de qualité, plats raffinés, parfaite alliance des saveurs de l'entrée au dessert. En ajoutant à cela un accueil chaleureux et un personnel aux petits soins, nous avons passé un moment très agréable."

"Nous étions contents de manger à ME. La nourriture certainement de mon côté était TOP et pour mon mari très bien. Il faut comprendre le service le week-end, il n'y a pas de menu, vous avez ce que le chef vous propose. Le service au début était un peu lent."

"Bon restaurant avec découvertes gastronomiques très intéressantes. La salle de restaurant, également salle du petit déjeuner mérite un sérieux rafraîchissement. L'immeuble possède un style certain."

"Comme d'habitude, excellent moment de gastronomie dans une ambiance conviviale ; la cuisine est étonnante par la multiplicité des goûts différents mais bien accordés dans la même assiette !"

"Une soirée entre amis réussie. Nous avons fais confiance au chef pour son menu Confiance en 3 services. Cela a été parfait de l'entrée au dessert, une multitude de saveurs, de textures. Le Service très professionnel de la jeune sommelière Sarah est un plus. Elle a parfaitement associé le vin avec le plat du jour . Et avec le sourire...Le cadre magnifique de l'établissement permet également de se sentir très bien. Pour finir, un grand Merci au chef Stéphane Castaing pour ce très bon moment."

"Cuisine de qualité, très bon rôti de canard,mais accompagnement qui pourrait être un peu plus abondant. Bon dessert au chocolat."

"Je suis trop triste.......je me faisais une joie de savourer de délicieux mets....nous arrivons sans réservation à 19h30, un monsieur fat et prétentieux nous accueil et nous explique que le restaurant est complet, qu’ il faut réserver car un restaurant comme celui ci il n’y en a pas à 25km à la ronde ......nous nous excusons en lui demandant une adresse....il nous répond d’un air dédaigneux.....bref on mange ailleurs et on repasse devant M.E vers 21h et à travers les fenêtres nous voyons qu il y a que 3 tables d’occupées......pauvre garçon!!!!!! .....on passe devant la fenêtre de la cuisine !!!!! Personne aux fourneaux.....pauvre restaurant...je suis triste pour eux......c’est moche d’être menteur.......!!!!!"

"Le menu confiance, était un vrai régal. La cuisson du poisson était proche de la perfection. Un dessert digne d’un chef pâtissier. Merci."

"De passage à Limoux nous avions choisi l'hôtel par rapport à son restaurant. Nous avons passé un très bon moment. Rien à dire sur l'hôtel tout y était. Quand au restaurant .... nous nous sommes régalées. Nos papilles ont été enchantées tant par les plats que par le choix des vins. Un tres bel accueil aussi et de très bons conseils. Merci , nous reviendrons et nous le recommanderons"

"Cuisine excellente, raffinée. Délicieux mélange des textures et des saveurs. Très bon chef. Bon accueil. Nous avons pris le menu 3 services « confiance » et nous n’avons pas été déçus . Tout était remarquable de l’entrée jusqu’au dessert, y compris le vin local. Merci encore au chef pour cette belle expérience ."

"Dîner entre amis. Tous, nous avons apprécié la qualité des produits et la finesse des plats. Excellent ! Rien à redire… Rapport qualité /prix imbattable… À recommander 👍"

"Ne pas juger un livre à ça couverture… l’entrée qui laisse pensé à un certain standing . Niveau cuisine c’est bien exécuté mais les portions sont un peut légères par contre niveau service merci bien!le serveur est d’une amabilité qui peut faire fuir le client . J’ai du changer d’entrée le « serveur » claque une carte différente à la première que nous avons eu sur la table en me disant juste faut choisir autre choses sur un ton pas sympathique du tout et surtout en ne s’excusant pas du fait que j’aurai pas le plat que j’avais choisis à la base . une rupture de plat ça arrive mais en s’excusant avec le sourire ça serait mieux passer . Tant de choses à dire sur son comportement en vers les clients et aussi bien en vers les runer qui l’épaule . Si vous voulez prendre votre temps au restaurant et bien ce n’est pas la bas qui faut aller l’assiette aussitôt débarrassé que le reste arrive . Si on fait chier vous le dites ça nous aurai éviter de dépenser 122€ pour un restaurant qui ne vaut pas tant le coups."

"Bonne cuisine de bistronomie simple avec de bons produits. Un peu chiche sur la contenance de ce qui est mis dans l'assiette, on n'a pas faim mais on n'aurait pas non a un peu plus. Mention spéciale pour le dessert chocolat café."

"Bonne cuisine félicitations au chef, par contre en ce qui concerne le paiement nous avons été choqué. 103€ divisé par 3 égale 34 ,33€ par personne compté 34,35€ c’est mon dernier prix nous a dis la personne a la caisse, nous avons trouvé cela inadmissibles pour le principe . Ce n’est pas commercial."

"Une belle découverte dans la région. Cadre bien sympathique ! Les plats sont excellents avec une belle présentation !"

"Nous avons pris 2 menus Confiance et nous n’avons pas été déçu. Tous les plats étaient excellents. Juste un bémol, mon compagnon n’aime pas le fromage et nous l’avions signalé à la réservation, et dans l’entrée il y en avait. Mais sinon repas au top."

"C'est bon mais cher. Il y a meilleur rapport qualité prix dans les environs. Le chef joue sur les textures, les saveurs sont là mais l'ensemble ne laissera pas un souvenir impérissable. J'aurais apprécié quelques surprises goutues sur le côté de l'assiette, une pointe d'exotisme à accorder avec le plat."

"Très bon accueil, équipe agréable et professionnelle, et bien sûr une assiette de qualité avec des produits bien travaillés de l'entrée au dessert ou l'on retrouve la patte du chef et surtout l'envie de faire plaisir. Et lorsque l'assiette est également servie avec la même envie ce n'est que du bonheur. Une carte de vin avec un choix de vin régionaux de qualité mais pas que, et à souligner également le conseil avisé du maître d'hôtel. Je termine mon commentaire avec un retour sur le menu et plus particulièrement le dessert ..Je recommande aux plus gourmands le dessert au chocolat !"

"Excellents plats avec produits frais et de qualité. Beau dressage d assiette. Salle agréable, ambiance cosy. Notre seul petit bémol, l accueil un peu froid du maître d hôtel qui s est un peu rattrapé ensuite et le vin au verre dont on ne nous présente pas la bouteille et qu' on ne fait pas goûter. Sinon, sur le,plan de la cuisine, c est un sans faute. Nous recommandons ce restaurant."

"Un accueil adorable. Très chaleureux. Des serveurs qui connaissent leurs produits, les vins, les accords. Une superbe découverte. Nous reviendrons avec grand plaisir. Un rapport qualité prix parfait. Merci"

"Très bon repas, accords interessants de saveurs."

"La salle de restaurant est trop sombre.... Y manger en été en terrasse, c'est le top"

"Très bonne cuisine raffinée, le cadre est très sympa avec la terrasse couverte et la petite fontaine. Très bien pour dîner en couple."

"Nous avons été invités par des amis, qui ont réservé au hasard. Nous avons été très agréablement surpris par la beauté du site. C'est très beau. L'accueil a été super. Les deux serveuses sont très professionnelles , souriantes et sympathiques. Le repas incroyablement délicieux. Félicitations au chef. Nous recommandons ce restaurant."

"Un véritable plaisir, pour les yeux et les papilles. Personnel serviable et adorable."

"Nous avons passez un super moment pour un repas en famille, le service était impeccable et la nourriture délicieuse. La décoration et l'ambiance sont très agréables. Fortement recommandé 👍"

"Très très bon restaurant je conseille vivement écoutez les commentaires récents et pas les anciens car le resto a bien changé par rapport à avant niveau déco (resto entièrement refait) et plat"

"Que dire..... Tout simplement des que l'on sera de retour sur la région... On le refera avec un très plaisir.... Je le recommande très vivement....!!!"

"Alors tantine et tonton c’est fini! Maintenant c’est le ME. Le restaurant de l’hôtel Moderne et pigeon! Le patio est très agréable et intime aux beaux jours. Un immense investissement personnel du chef et de sa famille ( sa sœur je crois) et un joli résultat!! Un cadre chaleureux et moderne. Une cuisine surprenante, des associations parfaitement maîtrisées! De l’entrée au plat au dessert, un choix de 3 plats et c’est bien assez. Pas de menu enfant, non recommandé pour des familles avec petits enfants. La notre était déjà grande, elle s’est adaptée. La cave également pleines de surprises, une jolie association mets vins locaux car découvrir un terroir coïncide avec le voyage. Merci beaucoup, nous avons passé un excellent moment, et nous vous le recommandons à tous désormais.☺️"

"Un petit trésor caché au milieu de la jolie bourgade de Limoux. Des mets succulents qui ont ravis nos papilles."